Kasım 22, 2024
Zerdeçalın (Curcuma longa) rizomunda bulunan aktif bir bileşik olan kurkumin, sağlığı geliştiren özellikleriyle yüzyıllardır bilinmektedir. Son yıllarda, insan vücudu üzerindeki etki ve etki mekanizmalarının belirlenmesi sayesinde yoğun bilimsel araştırmalara konu olmuştur. Kurkumin takviyesiyle ilgili temel zorluk, terapötik etkinliği sınırlayan düşük biyoyararlanımıydı. Vidafy tarafından üretilen NANOFY'de kurkuminin nanopartikül formunun kullanılması gibi yenilikçi teknolojiler sayesinde bu sorun önemli ölçüde azaltılmıştır.