noviembre 22, 2024
La curcumina, un compuesto activo que se encuentra en el rizoma de la cúrcuma (Curcuma longa), es conocida desde hace siglos por sus propiedades promotoras de la salud. En los últimos años se ha convertido en objeto de intensas investigaciones científicas, gracias a las cuales se han identificado sus mecanismos de acción e impacto en el cuerpo humano. El desafío clave asociado con la suplementación con curcumina fue su baja biodisponibilidad, que limitó la eficacia terapéutica. Gracias a tecnologías innovadoras, como el uso de una forma de nanopartículas de curcumina en NANOFY, producida por Vidafy, este problema se ha reducido significativamente.
