Şubat 8, 2025
Zerdeçal, daha doğrusu aktif maddesi kurkumin, antiinflamatuar, antioksidan ve sağlığı koruyucu özellikleri nedeniyle dünya çapında popülerlik kazanan en güçlü doğal bileşiklerden biridir. Son yıllarda kurkumin, özellikle kalp hastalığı, diyabet, artrit ve nörodejeneratif hastalıklar gibi birçok yaşam tarzı hastalığının nedeni olan kronik inflamasyonla mücadele bağlamında birçok besin takviyesinin vazgeçilmez bir bileşeni haline geldi. Ancak kurkuminin tam terapötik etkiye sahip olabilmesi için vücut tarafından uygun şekilde emilmesi gerekir.