De bioactieve stof curcumine is een van de componenten van kurkuma, een populaire specerij die al eeuwenlang in de Aziatische keuken wordt gebruikt.
Het is curcumine dat verantwoordelijk is voor de vele gezondheidsvoordelen van kurkuma. Curcumine heeft sterke ontstekingsremmende en antioxiderende effecten, waardoor het het onderwerp is van veel wetenschappelijke onderzoeken. De gezondheidsvoordelen van curcumine omvatten de volgende gezondheidsvoordelen.
Ontstekingsremmende effecten. Curcumine is een natuurlijk ontstekingsremmend middel. Het kan chronische ontstekingen helpen verminderen, wat wordt beschouwd als een belangrijke risicofactor voor veel chronische ziekten, zoals hartziekten, diabetes type 2 en zelfs sommige vormen van kanker. Studies tonen aan dat curcumine werkt door ontstekingsmoleculen (bijvoorbeeld NF-KB) in het lichaam te blokkeren.
Antioxiderende eigenschappen. Curcumine is een krachtige antioxidant die vrije radicalen helpt neutraliseren en cellen beschermt tegen oxidatieve schade. Studies hebben aangetoond dat curcumine niet alleen vrije radicalen bestrijdt, maar ook de activiteit van andere antioxidanten in het lichaam ondersteunt. Ondersteunt de gezondheid van de hersenen. Curcumine kan de hersenfunctie ondersteunen door de productie van van de hersenen afkomstige neurotrofe factor (BDNF) te stimuleren, wat cruciaal is voor neuroplasticiteit en neuronale regeneratie.
Sommige onderzoeken suggereren dat curcumine het geheugen en de concentratie kan verbeteren en bescherming kan bieden tegen neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer. Ondersteunt de gezondheid van de gewrichten. Met zijn ontstekingsremmende eigenschappen wordt curcumine bestudeerd in de context van de behandeling van degeneratieve gewrichtsziekten zoals artritis.
Studies hebben aangetoond dat regelmatige consumptie van curcumine gewrichtspijn en stijfheid bij mensen met artritis kan verminderen. Bevestigd door wetenschappelijk onderzoek. Klinische studies ondersteunen deze eigenschappen van curcumine. Uit een studie gepubliceerd in de Journal of Alternative and Complementary Medicine bleek dat curcumine even effectief was als sommige ontstekingsremmende medicijnen (bijvoorbeeld ibuprofen) bij de behandeling van gewrichtspijn.
Onderzoek gepubliceerd in Aging Research Reviews benadrukt op zijn beurt de potentiële beschermende effecten op de hersenen, vooral in het geval van neurodegeneratieve ziekten.